A.分子表面净电荷为零
B.分子最不稳定,易变性
C.易聚合成多聚体
D.分子不易沉淀
E.易被蛋白酶水解
[单选题]处于等电点的蛋白质()A . 分子表面净电荷为零B . 分子最不稳定,易变性C . 易聚合成多聚体D . 分子不易沉淀E . 易被蛋白酶水解
[单选题]处于等电点的蛋白质()A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定,易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解
[单选题]处于等电点的蛋白质()A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定,易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解
[单选题]处于等电点的蛋白质( )A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定,易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解
[单选题]蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的()。A . 稳定性增加B . 表面净电荷增加C . 表面净电荷不变D . 溶解度最小
[单选题]当蛋白质处于等电点时,()。A . 溶解度最大B . 溶解度最小C . 和溶解度无关D . 不同蛋白情况不同
[单选题]处于等电状态的蛋白质()A.分子不带电荷B.分子带负电荷C.分子带正电荷D.分子带的电荷最多E.分子最不稳定,易变性
[单选题]处于等电状态的蛋白质()A.分子不带电荷B.分子带负电荷C.分子带正电荷D.分子带的电荷最多E.分子最不稳定,易变性