[单选题]
处于等电状态的蛋白质（）
A.分子不带电荷
B.分子带负电荷
C.分子带正电荷
D.分子带的电荷最多
E.分子最不稳定，易变性
参考答案与解析：
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处于等电点的蛋白质（）
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[单选题]处于等电点的蛋白质（）A . 分子表面净电荷为零B . 分子最不稳定，易变性C . 易聚合成多聚体D . 分子不易沉淀E . 易被蛋白酶水解
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处于等电点的蛋白质（）
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[单选题]处于等电点的蛋白质（）A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解
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处于等电点的蛋白质（）
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[单选题]处于等电点的蛋白质（）A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解
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处于等电点的蛋白质()
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[单选题]处于等电点的蛋白质()A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解
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处于等电点的蛋白质（ ）
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[单选题]处于等电点的蛋白质（ ）A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解
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蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的（）。
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[单选题]蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的（）。A . 稳定性增加B . 表面净电荷增加C . 表面净电荷不变D . 溶解度最小
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当蛋白质处于等电点时，（）。
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[单选题]当蛋白质处于等电点时，（）。A . 溶解度最大B . 溶解度最小C . 和溶解度无关D . 不同蛋白情况不同
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处于等电状态下的蛋白质应具有下列哪一特性（）
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[单选题]处于等电状态下的蛋白质应具有下列哪一特性（）A .在电场中不向任一电极移动B .溶解度最大C .可被硫酸铵沉淀D .失去生物学活性
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