A.金黄色葡萄球菌肠毒素
B.菌落总数
C.大肠菌群
D.有异味
E.挥发性盐基氮
[单选题]食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是A.金黄色葡萄球菌肠毒素B.菌落总数C.大肠菌群D.有异味E.挥发性盐基氮
[单选题]食品卫生标准中,严重危害人体健康的指标是A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生素、蛋白质、黄酮类等
[单选题,B型题] 食品卫生标准中,严重危害人体健康的指标是()A . 菌落总数、大肠菌群数B . 致病性微生物及其毒素等C . 植物化学物D . 水分、含氮化合物、酸价等E . 维生素、蛋白质、黄酮类等
[单选题]食品卫生标准中,严重危害人体健康的指标是( )。A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生
[单选题]食品卫生标准中,严重危害人体健康的指标是( )。A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生
[单选题]食品卫生标准中,严重危害人体健康的指标是( )。A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生
[单选题]食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是A.粮食中水分的含量B.玉米中黄曲霉毒素含量C.食品中细菌总数D.牛奶中脂肪含量E.味精中谷氨酸钠含量
[单选题]食品卫生标准中的微生物指标不包括A.致病菌B.病毒C.细菌总数D.大肠菌群E.霉菌
[填空题] 微生物指标、()指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
[填空题] 微生物指标、理化指标、()是衡量食品卫生的标准。