[单选题]

加辅料炒时,没有中间传热作用的辅料是

A.河砂

B.灶心土

C.麦麸

D.蛤粉

E.滑石粉

参考答案与解析:

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加辅料炒时,没有中间传热作用的辅料是

[单选题]加辅料炒时,没有中间传热作用的辅料是A.河砂B.灶心土C.麦麸D.蛤粉E.滑石粉

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