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[单选题]

关于蛋白质类药物理化性质的叙述，错误的是（　　）。

A.分子量大，不能通过半透膜

B.具有两性电性

C.具有旋光性

D.遇蛋白酶可水解

E.强酸强碱下稳定

参考答案与解析：

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