A.对
B.错
[判断题] 动物蛋白质中肉类产氨最多,蛋类次之,奶类最少。A . 正确B . 错误
[判断题]动物蛋白质中肉类产氨最多,蛋类次之,奶类最少。()A.对B.错
[判断题]动物蛋白质中肉类产氨最多,蛋类次之,奶类最少。()A.对B.错
[单选题]蛋白质生物学价值最高的是A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类E.豆类
[判断题]海产品是锌的良好来源,奶类和蛋类次之,蔬菜水果一般含锌较少。()A.对B.错
[单选题]蛋类中蛋白质含量约为()A . 10—13%B . 13—15%C . 10—20%D . 15—20%
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质