A.防腐剂
B.发色剂
C.甜味剂
D.着色剂
E.漂白剂
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 亚硝酸钠加入肉制品内的作用是()。A . 防氧化B . 着色C . 增味D . 发色E . 防霉变
[单选题]亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是A.防腐B.抗氧化C.发色D.着色E.增味
[单选题]亚硝酸钠加入肉制品内的作用是( )。A.防氧化B.着色C.增味D.发色E.防霉变
[单选题]亚硝酸钠加入肉制品内的作用是( )。A.防氧化B.着色C.增味D.发色E.防霉变
[单选题]亚硝酸钠加入肉制品内的作用是( )。A.防氧化B.着色C.增味D.发色E.防霉变
[单选题]亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是()。A . 防腐B . 抗氧化C . 发色D . 着色E . 增味
[单选题]亚硝酸钠滴定法中加入HCl是为了( )。A.防止反应速度过快B.加快反应速度C.滴定产物在酸性溶液中稳定D.便于采用永停法指示终点E.防止偶氮氨基化合物的形成
[单选题]1%新洁尔灭溶液中加入0.5%亚硝酸钠可以A.防锈B.提高消毒能力C.保护物品D.减少刺激E.节省时间
[单选题,A1型题] 新洁尔灭溶液中加入医用亚硝酸钠是为了()A . 缩短消毒时间B . 除去器械上的油脂C . 防止器械失去光泽D . 防止金属器械生锈E . 防止锐利器械变钝
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 亚硝酸钠滴定法中加入适量溴化钾的作用是()A . 加速反应B . 使终点清晰C . 延缓反应D . 防止亚硝酸逸失E . 防止重氮盐分解