一般而言，（　　）饭店的特点是强调规范、舒适，突出客房产品的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等，强调的重点在基础设施、服务项目及基本服务。

[单选题]饭店和一般企业（），它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。A . 不一样B . 一样C . 类似D . 相同

[单选题]客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。A . BELLBOYB . DOORMANC . ROOMS ERVICED . HOUSE KEEPING

[判断题] 2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度又是客房的核心。A . 正确B . 错误

[单选题]适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，突出饭店的风格，体现了（）的经营观念。A . 顾客至上B . 物超所值C . 服务至上D . 物有所值

[单选题]饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（　　）。[2011年真题]A.完善齐全B.质价相符C.降低成本D.适合适度

[判断题] 服务是饭店产品的核心。A . 正确B . 错误

[多选题] 饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。A .适合B .清洁C .安全D .适度

[单选题]饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。A . 商品B . 客房C . 服务D . 财产

[判断题] 在饭店星级评定中，一般地说，饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设备设施及服务项目均处于同一水准。A . 正确B . 错误

[单选题]（）是饭店销售客房产品和客人提供各种应接服务的综合性部门A.前厅部B.餐厅部C.客房部D.营销部