下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质

[单选题,A1型题] 下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质（）A . 溶于水形成胶体溶液B . 在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C . 分子量较大，无等电点D . 酸水解后可得到氨基酸E . 能被三氯乙酸沉淀

[单选题]下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质A．溶于水形成胶体溶液B．在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C．分子量较大，无等电点D．酸水解后可得到氨基酸E．能被三氯乙酸沉淀

[单选题,A1型题] 蛋白质具有的理化性质不包括（）A .溶于水形成胶体溶液B .在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C .分子量较大，无等电点D . D.酶水解后可得到氨基酸E .能被三氯乙酸沉淀

[单选题]下列哪项不是蛋白质的理化性质A.亲水胶体性B.蛋白质的旋光性C.蛋白质的紫外吸收D.蛋白质的带电性E.蛋白质的耐热性

[单选题]下列哪项不是蛋白质的理化性质A．亲水胶体性B．蛋白质的旋光性C．蛋白质的紫外吸收D．蛋白质的带电性E．蛋白质的耐热性

[单选题]下列关于蛋白质理化性质的描述，正确的是（　　）。A.变性后溶解度提高B.溶液pH值为等电点时形成兼性离子C.复性时产生分子杂交D.具有260nm特征吸

[单选题]除哪项外均为稳定蛋白质常用的辅料A.PEC4000B.白蛋白C.甘油D.氨基酸E.新洁尔灭

[单选题]氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）A .胶体性质B .两性性质C .变性性质D .双缩脲性质

[单选题]鞣质具有的理化性质不包括A．水溶性B．氧化性C．与蛋白质生成沉淀D．与乙酸铅生成沉淀E．与生物碱生成沉淀

[单选题]下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质（）A . 旋光性B . 紫外吸收C . 电学性质D . 蛋白质的两性E . 蛋白质的变性