“中国梦”文艺汇演中，合唱队有30名小演员，他们的身高情况如下表：

根据表中的信息，解答以下问题：(1)求合唱队小演员身高的众数、中位数、平均数；(2)求身高大于平均身高的演员占全体合唱演员的百分之几。