A.粮食的酸度降低
B.维生素B破坏加速
C.谷类呼吸作用增强
D.促进霉菌生长
E.蛋白质含量下降
[单选题]当贮藏粮食时,如果其水分含量过高,不会出现()。A . 粮食的酸度降低B . 维生素B1破坏加速C . 谷类呼吸作用增强D . 促进霉菌生长E . 蛋白质含量下降
[问答题] 粮食贮藏的安全水分?
[填空题] ()如果含量过高,酒容易出现泥臭味,是造成酒味不净的主要原因。()含量过多是白酒出现浑浊的主要根源。
[问答题] 生胶水分含量过高,对生胶贮存和加工有何影响?
[单选题]在锅炉炉水分析中钙、镁含量过高如何处理()。A . 增加磷酸三钠B . 增加氢氧化钠C . 增加碳酸钠D . 增加碳酸氢钠
[判断题] S含量过高要产生冷脆,P含量过高要产生热脆。A . 正确B . 错误
[单选题]细胞内Na+含量过高时将( )。A.引起细胞水肿B.激活Na+泵C.使许多组织细胞内Ca2+水平升高D.使小肠黏膜和肾小管上皮细胞中氨基酸水平降低E.使许多组织细胞内Ca2+水平降低
[单选题]机油中铁的微粒含量过高,其原因可能为()。A . 气缸磨损严重B . 轴承磨损严重C . 曲轴箱通风不良D . 机油变质
[单选题]硬质糖果中()含量过高时,容易出现粘牙或粘纸现象。A . 水分B . 淀粉C . 还原糖D . 蔗糖
[单选题]当谷物贮存于湿度较大/温度较高的环境时,如粮食自身水分含量较高,则可A.使粮食的酸度降低B.保持维生素B及E含量稳定C.使蛋白质保持不变D.有利于真菌生长E.使害虫生长繁殖受抑制