食品多题库肠菌群最可能数(MPN)，表明其被粪便污染的程度。（）

[判断题]食品中的大肠菌群最可能数（MPN）表明食品被粪便污染的程度。（）A.对B.错

[判断题]食品中的大肠菌群最可能数（MPN）表明食品被粪便污染的程度。（）A.对B.错

[判断题]食品中的大肠菌群最可能数（MPN）表明食品被粪便污染的程度。（）A.对B.错

[判断题]食品中的大肠菌群最可能数（MPN）表明食品被粪便污染的程度。（）A.对B.错

[判断题]食品中的大肠菌群最可能数（MPN）表明食品被粪便污染的程度。（）A.对B.错

[判断题]食品中的大肠菌群最可能数（MPN）表明食品被粪便污染的程度。（）A.对B.错

[判断题] 食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。A . 正确B . 错误

[单选题]分离食品多题库肠菌群的步骤是A.将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上，置36±l℃培养箱内培养18～24hB.将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝

[单选题]食品多题库肠菌群检测的证实试验是A.在HE琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落l～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，

[单选题]食品多题库肠菌群指标的检测步骤为A.检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B.检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告C.检样称重、