[单选题]

食品雕刻的步骤是命题、()、定型、布局和雕刻。

A.选料

B.垫底

C.围边

D.点缀

参考答案与解析:

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食品雕刻的步骤是命题、()、定型、布局和雕刻。

[单选题]食品雕刻的步骤是命题、()、定型、布局和雕刻。A.选料B.垫底C.围边D.点缀

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