[多选题]

下列关于记账法注意事项的叙述,正确的是()。

A.记账法可以调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。

B.如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同,则必须用混合系数的折算

C.记账法中注意要称量各种食物的可食部

D.在调查过程中,要注意自制的食品也要登记原料、产品及其食用量方法算出相应的“标准人”的每人每日营养素摄入量,再做比较与评价

E.在调查期间,不要疏忽各种小杂粮和零食的登记

参考答案与解析:

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下列关于记账法注意事项的叙述,正确的是( )。

[单选题]下列关于记账法注意事项的叙述,正确的是( )。

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    [多选题]下列关于记账法注意事项的叙述,正确的是(  )。A.记账法可以调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。B.如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同

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  • 称重记账法的注意事项包括( )。 ”

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  • 称重记账法的注意事项包括()。

    [多选题]称重记账法的注意事项包括()。A.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中B.尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食部比

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    [多选题]称重记账法的注意事项包括(  )。A.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中B.尽量注意称量各种食物的可食部,如果称到的为市品毛重,则应根据可食

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