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[多选题]

营养素强化剂是（　　）。

A.以食物为对象和载体

B.维生素、矿物质和氨基酸等加入食物

C.食物和营养素品种的使用范围和剂量有特定限制

D.针对特定人群的营养问题，如母乳化奶粉

E.针对全民普遍存在的某些特定营养问题，如碘盐

参考答案与解析：

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营养素强化剂是（）。

[多选题]营养素强化剂是（）。A.以食物为对象和载体B.维生素、矿物质和氨基酸等加入食物C.食物和营养素品种的使用范围和剂量有特定限制D.针对特定人群的营养问题

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    • 营养素强化剂是（）。

    [多选题]营养素强化剂是（）。A.以食物为对象和载体B.维生素、矿物质和氨基酸等加入食物C.食物和营养素品种的使用范围和剂量有特定限制D.针对特定人群的营养问题

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    • 营养素强化剂是（）。

    [多选题]营养素强化剂是（）。A.以食物为对象和载体B.维生素、矿物质和氨基酸等加入食物C.食物和营养素品种的使用范围和剂量有特定限制D.针对特定人群的营养问题

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    • 营养素强化剂是（）。

    [多选题]营养素强化剂是（）。A.以食物为对象和载体B.维生素、矿物质和氨基酸等加入食物C.食物和营养素品种的使用范围和剂量有特定限制D.针对特定人群的营养问题

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    • 食品营养素强化

    [名词解释] 食品营养素强化

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    • 选择营养素强化剂的基本要求正确的是( )。

    [单选题]选择营养素强化剂的基本要求正确的是（ ）。A．可以声称营养素保健功能B．强化剂与载体亲和性高C．强化剂的品种和用量没有明确限制D．强化剂的原料来源没有特殊限制

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是A.氨基酸B.维生素C.矿物质D.某些天然食品及其制品E.植物化学物

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）A . 氨基酸B . 维生素C . 矿物质D . 某些天然食品及其制品E . 植物化学物

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）A.某些天然食品及其制品B.氨基酸C.矿物质D.维生素E.植物化学物

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）A.某些天然食品及其制品B.氨基酸C.矿物质D.维生素E.植物化学物

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    • 营养素强化剂是（　　）。