[B单选题]

案例描述:某公共营养师在进行家庭某家庭成员(父、母和12岁儿子)24h回顾膳食调查时,询问男主人,得知昨天晚上全家三口人吃了500g米饭、250g鱼、500g青菜、两个鸡蛋、200g西红柿。在问及每个人的摄入量时.被调查者表示不知道,并说就按三人平均吃就可以,调查员将三人平均值分别填入了三个人的调查表中;然后调查员又问用了多少盐、油和味精等,被调查者自己也说不清楚,调查员便结束了调查,回办公室计算结果。
请你根据以上情景,回答下面问题:如分别计算一家三口各自的膳食营养素摄入,准确的做法是(  )。

A.调查每个人的实际食物摄人量

B.用标准人方法进行计算

C.用混合系数方法进行计算

D.B+C

参考答案与解析:

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