A.完全蛋白
B.半完全蛋白
C.不完全蛋白
D.球状蛋白
[单选题]小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于( )。
[单选题]小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于( )。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白E.简单蛋白
[单选题]小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于( )。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白E.简单蛋白
[单选题]小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于( )。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白E.简单蛋白
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。A . 完全蛋白B . 半完全蛋白C . 不完全蛋白D . 球状蛋白E . 简单蛋白
[单选题]小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白
[单选题]小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白
[单选题]小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白
[单选题]小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白
[单选题]小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白以及下列的()A .白蛋白B .球蛋白C .酪蛋白D .胰蛋白