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[多选题]

儿童食谱营养评价内容包括（）。

A.膳食应满足儿童需要的能量、蛋白质、脂肪和各种矿物质、维生素

B.各营养素之间的比例要适宜

C.食物的结构

D.三餐分配

E.是否专门制作，不宜使用过多调味品

参考答案与解析：

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儿童食谱营养评价内容包括（　　）。

[多选题]儿童食谱营养评价内容包括（　　）。A.膳食应满足儿童需要的能量、蛋白质、脂肪和各种矿物质、维生素B.各营养素之间的比例要适宜C.食物的结构D.三餐分配

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    • 儿童食谱营养评价内容包括（）。

    [多选题]儿童食谱营养评价内容包括（）。A.膳食应满足儿童需要的能量、蛋白质、脂肪和各种矿物质、维生素B.各营养素之间的比例要适宜C.食物的结构D.三餐分配E.

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    • 食谱的综合评价内容包括（　　）。

    [多选题]食谱的综合评价内容包括（　　）。A.食谱的能量和营养素计算B.食物的种类和比例C.产能营养素的供能比例和优质蛋白质的比例D.三餐能量摄入的分配E.烹饪

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