冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。（）

[主观题]冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。（ ）

[判断题]冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。（）A.对B.错

[判断题]冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。（　　）A.对B.错

[判断题]冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。（　　）A.对B.错

[判断题]冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。（）A.对B.错

[判断题]冷藏是指在0℃以下保藏食物的方法。（）A.对B.错

[单选题]冷藏法是指在（）冷藏并在暗处保存的方法。A .1~3℃B .1~5℃C .1~7℃D .1~9℃

[多选题] 常用的食物保藏的方法有（）A . 低温保藏B . 高温灭菌保藏C . 脱水保藏D . 盐渍或糖渍保藏E . 化学添加剂保藏

[多选题] 常见的食物物理保藏方法有（）A .腌渍保藏B .冷冻保藏C .辐照保藏D . D.高压保藏

[主观题]常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。