[多选题]

谷类和豆类搭配食用,主要是两种氨基酸发挥互补作用,这两种氨基酸是()。

A.赖氨酸

B.缬氨酸

C.苯丙氨酸

D.苏氨酸

E.蛋氨酸

参考答案与解析:

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谷类和豆类搭配食用,主要是两种氨基酸发挥互补作用,这两种氨基酸是(  )。

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