[多选题]

在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于()。

A.补充食品在加工储存与运输过程中营养素的损失

B.弥补天然食物的营养缺陷

C.适应不同人群的营养需要,预防营养不良

D.增加食品的色、香、味

E.简化膳食处理,方便摄食

参考答案与解析:

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在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于(  )。

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