撤菜盘的注意事项正确的是（）

[单选题]撤菜盘的注意事项正确的是（）A .上菜和撤盘可交叉进行B .撤盘时可以从宾客头顶越过C .不能将残菜和汤汁洒在客人身上或地上D .撤盘可以随心所欲

[单选题]撤菜盘的注意事项正确的是（）A.上菜和撤盘可交叉进行B.撤盘时可以从宾客头顶越过C.不能将残菜和汤汁洒在客人身上或地上D.撤盘可以随心所欲

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[单选题]注意事项正确的是（ ）。A．操作过程中，两腿并拢B．水盆远离身体，防止污水溅到身上C．严禁擦洗腹股沟D．如患者出现寒战、面色苍白等变化，立即停止擦洗E．严格消毒隔离原则

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