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[多选题]

下列关于称重记账法的说法正确的是（）。

A.称重记账法适合于个人膳食营养状况调查

B.称重记账法必须进行进餐人数的登记

C.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量

D.要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记

E.调查期间不能忽略调味品消耗量的记录

参考答案与解析：

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下列关于称重记账法的说法正确的是（）。

[多选题]下列关于称重记账法的说法正确的是（）。A.称重记账法适合于个人膳食营养状况调查B.称重记账法必须进行进餐人数的登记C.家庭每种食物实际消耗量=食物结存

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