A.对
B.错
[多选题]早在明清时期,我国就形成了( )“四大菜系”。A.鲁菜B.淮扬菜C.粤菜D.京菜E.川菜
[判断题] “四大菜系”,即鲁、川、湘、粤。A . 正确B . 错误
[判断题] 我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。A . 正确B . 错误
[单选题]中国的菜系种类,按传统习惯划分的“四大菜系”是指()四大菜系。A.粤、川、鲁、苏B.京、鲁、沪、粤C.京、沪、川、鲁D.京、川、粤、湘
[试题]我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
[多选题] 我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。A . 鲁菜B . 浙菜C . 川菜D . 闽菜E . 徽菜F . 扬菜G . 粤菜
[多选题]我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。A.鲁菜B.浙菜C.川菜D.闽菜E.徽菜F.粤菜
[单选题]中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A.四大菜系B.六大菜系C.八大菜系
[问答题] 我国的四大菜系是怎样划分的?
[填空题] 明朝的四大菜系是()