薄胎瓷器制作最关键的工序是（）。

[单选题]薄胎瓷器制作最关键的工序是（）A . 配料B . 拉坯C . 利坯D . 上釉

[单选题]薄胎瓷的制作中最为关键的工序是（）。A . 配料B . 拉坯C . 利坯D . 上釉

[单选题]薄胎瓷器的一般工艺过程是配料、拉坯、利坯、上釉、入匣烧制，而（）是最关键的工序。A . 拉坯B . 利坯C . 上釉D . 入匣烧制

[单选题]薄胎瓷器的一般工艺过程是配料、拉坯、利坯、上釉、入匣烧制，而（）是最关键的工序。A.拉坯B.利坯C.上釉D.入匣烧制

[填空题] 绿茶制作过程中，形成绿茶品质最关键工序是（）。

[单选题]厨房的主要部门是（），是菜肴制作的关键工序。A . 炉灶组B . 加工组C . 切配组D . 凉菜组

[单选题]炉灶组是厨房的主要部门，是（）制作的关键工序。A . 凉菜B . 面点C . 菜肴D . 配菜

[单选题]绿茶品质的形成，最关键的工序是（）。A . 杀青工序B . 揉捻工序C . Ｃ.干燥工序D . Ｄ.发酵工序

[单选题]土石坝坝体填筑中（　）是最关键的工序。A.卸料和铺料B.按设计厚度铺料平料C.坝体压实D.坝体分期分块填筑

[问答题] 制作薄皮鲜虾饺的关键是什么？