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[单选题]

每毫克蛋白质所含酶活力单位数（U/mg）表示（　　）。 

A.米氏常数（Km）单位

B.转换数（Kcat）单位

C.酶活力单位

D.酶的比活力

E.催量

参考答案与解析：

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