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[单选题]

食品发色剂有（　　）。

A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠

B.糖精、甘草、甜味菊苷

C.硝酸盐、亚硝酸盐

D.硫磺、亚硫酸钠

E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

参考答案与解析：

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食品发色剂有（　　）。

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    • 食品发色剂有（　　）。

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    • 发色剂在食品中的作用（）；（）、产生特殊风味。

    [填空题] 发色剂在食品中的作用（）；（）、产生特殊风味。

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    • 可作为食品添加剂中的发色助剂是（）

    [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是（）A . 维生素AB . 维生素CC . 维生素B1D . 维生素B6E . 叶酸

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    [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素B6E.叶酸

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    • 可作为食品添加剂中的发色助剂是（　　）。

    [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是（　　）。A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素B6E.叶酸

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    • 可作为食品添加剂中的发色助剂是（　　）。

    [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是（　　）。A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素B6E.叶酸

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    • 可作为食品添加剂中的发色助剂是（　　）。

    [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是（　　）。A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素B6E.叶酸

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    • 食品发色剂有（　　）。