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[单选题]

脂溶性维生素的特性是（　　）。

A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水

B.需脂性环境和胆盐帮助才能吸收

C.体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒

D.缺乏时症状发展缓慢

E.以上都是

参考答案与解析：

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脂溶性维生素的特性是（）。

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