涩味的特性是

[单选题]涩味的特性是（）A . 能散B . 能燥C . 能敛D . 能软E . 能缓

[名词解释] 涩味

[单选题]涩味药的功效是（）。A . 能行、能散B . 能补、能和、能缓C . 能收、能涩D . 能泄、能燥、能坚E . 能软、能下

[单选题]涩味的形成原因是（）。A .呈味物质使咽喉黏膜蛋白凝固，从而在咽喉中形成收敛的感受B .呈味物质使食道黏膜蛋白凝固，从而在食道中形成收敛的感受C .呈味物质使口腔黏膜蛋白凝固，从而在口腔中形成收敛的感受D .呈味物质使舌部黏膜蛋白凝固，从而在舌部中形成收敛的感受

[问答题] 何谓涩味？为什么未成熟的果实涩味较浓？

[填空题] 酸味与涩味的共同功效是（）。

[单选题]能够产生涩味的物质是（）。A .海藻胶B .柠檬酸C .谷氨酸D .氨基酸

[单选题]涩味药治疗的病证是（）。A . 小便不利B . 胃热消渴C . 虚汗遗精D . 胸胁苦满E . 恶心呕吐

[多选题] 白酒中的涩味是由（）产生的。A .醛类B .乳酸及其酯类C .木质素及其分解的酸类D .杂醇油

[主观题]涩味是由味蕾感觉到的。此题为判断题(对，错)。