[判断题] 检验结果报告后，剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检A . 正确B . 错误
[单选题]营养缺陷型菌株是指（）的菌株。A .有营养不良症的菌株B .培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株C .培养基中营养成分缺少时获得的菌株D .丧失了合成某种营养成分能力的菌株
[单选题]质量记录和技术记录保存时间为（）。A .长期B .三年C .六年D .规定的适当时间
[判断题] 菌落计数所用的磷酸缓冲液，其加入磷酸盐为磷酸二氢钾。A . 正确B . 错误
[判断题] 检测蜡样芽孢杆菌使用的培养基为MYP，无其他附加试剂。A . 正确B . 错误
[判断题] VRBA培养基中加入胆盐的作用是提供生长因子。A . 正确B . 错误
[单选题]下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A .乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B .脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C .乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D .乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
[多选题] 实验室发生的（）均需要到发证机关办理变更手续。A .检测标准变更B .授权签字人变更C .组织变更D .名称变更E .员工人数变更
[判断题] 好氧的微生物需要较高的氧化还原电位A . 正确B . 错误
[单选题]用于保存待用培养基的冰箱温度应设为（）。A .4℃B .4-（-18）℃C .0℃D .-10℃
[判断题] 尿素酶是诱导酶，当底物尿素存在时，细菌能合成此酶。A . 正确B . 错误
[判断题] 变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷和破坏了外层的水膜所引起的。A . 正确B . 错误
[单选题]一般而言性能稳定又适合于工业化生产的是（）。A .单克隆抗体B .多克隆抗体C .三克隆抗体
[判断题] 根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为缓慢期、对数期、稳定期三个时期。A . 正确B . 错误
[判断题] 蜡样芽孢杆菌具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。A . 正确B . 错误
[单选题]无菌室的消毒：霉菌较多先用（）全面喷洒室内。A .甲醛B .5%苯酚C .乳酸D .丙二醇
[单选题]下列繁殖方式中哪种不属于真核细胞型微生物的繁殖方式（）。A .复制B .芽生C .孢子生殖D .二分裂
[单选题]下列需要细胞间接触的是（）。A .接合B .转导C .转化D .突变
[多选题] GB/T4789.4-2008中沙门氏菌BS选择性平板的培养条件是（）。A .42℃±1℃B .36℃±1℃C .40-48hD .18-24h
[单选题]有关菌毛说法不正确（）。A .分普通菌毛和性菌毛B .普通菌毛遍布细菌表面C .带有性菌毛的菌为雌性菌D .性菌毛是某项噬菌体吸附菌细胞的受体
[判断题] 典型的金黄色葡萄球菌为球型，革兰氏染色阳性。显微镜下排列成链状。A . 正确B . 错误
[判断题] 内审员应重点审核质量体系运行中的技术活动部分。A . 正确B . 错误
[判断题] 病原微生物是指能够使动物致病的微生物。A . 正确B . 错误
[多选题] 实验室管理层应制定实验室人员的（）。A .教育B .培训C .技能目标D .仪器设备的使用
[判断题] 蜡样芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌生化性状极为相似，但后者不产生毒素结晶小体A . 正确B . 错误
[判断题] 对于感染有金黄色葡萄球菌的食品，必须经过至少100℃消毒后才安全。A . 正确B . 错误
[判断题] BS培养基可以当天配置，第二天使用A . 正确B . 错误
[单选题]下列哪种物质一般不能引起免疫应答（）。A .多糖B .蛋白质C .类脂D .核
[单选题]以下不属于普通菌种保藏的方法是（）。A .传代培养保藏法B .液体石蜡保藏法C .液氮保存D .以上均不正确
[单选题]紫外线的杀菌作用是破坏菌体的（），使其代谢障碍而发生变异，甚至死亡。A .细胞壁B .RNAC .DNAD .细胞质