蜡样芽孢杆菌具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。

[判断题] 蜡样芽孢具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。A . 正确B . 错误

[单选题]具有液化明胶、水解马尿酸特征的细菌为A.变形杆菌B.空肠弯曲菌C.大肠埃希菌D.嗜肺军团菌E.产气肠杆菌

[单选题]酶在水解的过程中，通常能得到多肽，最后得到氨基酸，这说明（）A . 酶是由活细胞产生的B . 酶是生物催化剂C . 多数酶的本质是蛋白质D . 酶都是蛋白质

[单选题]分解时，经酪氮酸进一步代谢的氨基酸是A．亮氨酸B．苯丙氨酸C．蛋氨酸D．甘氨酸E．精氨酸

[单选题,B1型题] 分解时，经酪氮酸进一步代谢的氨基酸是（）A . 亮氨酸B . 苯丙氨酸C . 蛋氨酸D . 甘氨酸E . 精氨酸

[单选题]胰酶水解蛋白质所得的产物中仅（）为氨基酸，其余为寡肽。A . 2/3B . 1/3C . 1/4D . 3/4

[单选题]具有液化明胶、水解马尿酸特征的细菌是A.淋球菌B.幽门螺杆菌C.大肠杆菌D.嗜肺军团菌E.霍乱弧菌

[单选题]蛋白质在酶的作用下可完全水解成( )A．氨基酸B．脂蛋白C．多肽D．脂蛋白与氨基酸E．氨基酸与多肽

[判断题] Bacilluscereus为蜡样芽孢杆菌。A . 正确B . 错误

[单选题]下列细菌具有液化明胶、水解马尿酸特征的是A.淋球菌B.幽门螺杆菌C.大肠杆菌D.嗜肺军团菌E.霍乱弧菌