[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列有关术前营养支持正确的观点有（）。A . 糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术B . 高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食，待血压控制到正常水平后再进行手术C . 肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液，同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食，增加肝糖原的储备D . 贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量，并积极补充血浆和血小板，防止术中出血过多E . 对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂肪、高
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。烧伤休克期能量代谢率可增加（）。A .10％～20％B . 20％～30％C . 30％～50％D . 50％～100％E . 100％～200％
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是（）。A . 维生素AB . 维生素CC . 叶酸D . 维生素EE . 烟酸
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）。A . 肾蛋白质B . 血浆蛋白质C . 肝蛋白质D . 肌肉蛋白质E . 游离蛋白质
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 术前禁食的最主要目的是（）。A . 避免术后腹胀B . 促进术后肛门排气C . 避免胃肠道膨胀而影响手术D . 减少肠麻痹的发生E . 防止术中、术后误吸和呕吐
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 短肠综合征患者必须进行肠外营养的指征是小肠长度不足（）。A . 60～100cmB . 100～140cmC . 140～180cmD . 180～220cmE . 220～260cm
[单选题,B1型题] 胰腺炎患者最适合的是（）。A . 不完全膳食B . 匀浆膳C . 蛋白质组件D . 要素膳E . 中央静脉法
[单选题,B1型题] 咀嚼不便的幼儿（）。A . 普通膳食B . 软食C . 半流质D . 流质E . 静脉营养
[单选题,B1型题] 大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量，如失血100mL相当于丢失氮（）。A . 3gB . 30gC . 125gD . 200gE . 400g
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是（）。A . 少量多餐B . 干稀分食C . 限制碳水化合物D . 严格控制脂肪的摄入量E . 扩大可用食物的范围
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 男性，30岁，欲行外痔切除术入院。术后第2天可采用（）。A .少渣或无渣流质B . 普食C . 低脂普食D . 低盐普食E . 高纤维膳食
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 烧伤后体内的主要能量来源是（）。A . 碳水化合物B . 蛋白质C . 脂肪D . 碳水化合物和蛋白质E . 蛋白质和脂肪
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是（）。A . 铁、叶酸、钙B . 水、电解质C . 蛋白质、锌、钾D . 维生素C、维生素B1、维生素B6E . 维生素A、维生素D
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 男性，30岁，欲行外痔切除术入院。要满足该膳食的要求，可用下列哪组食物（）。A .冬瓜、西红柿B . 芹菜、竹笋C . 粉皮、牛肉D . 豆浆、馒头E . 挂面、米饭
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。A . 葡萄糖B . 中链三酰甘油C . 长链三酰甘油D . 谷氨酰胺E . 游离脂肪酸
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点（）。A . 水溶性维生素缺乏B . 血浆总蛋白升高C . 支链氨基酸/芳香氨基酸（BCAA/AAA.比值升高D . 负氮平衡加重E . 脂肪含量降低
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 普外手术前应禁食的时间至少是（）。A . 2hB . 24hC . 8hD . 20hE . 3h
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 胃大部切除术后常见并发症不包括（）。A . 术后梗阻B . 倾倒综合征C . 残胃滞留D . 胆汁反流E . 餐后低血糖
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是（）。A . 软饭B . 半流质C . 清流质D . 浓流质E . 冷流质
[单选题,B1型题] 体温稍高、身体较弱的病人（）。A . 软食B . 普通膳食C . 半流质D . 流质E . 静脉营养
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 肝胆等复杂手术后，应该首选（）。A . 静脉营养B . 肠外营养C . 肠内营养D . 要素膳食E . 管饲营养
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 烧伤患者的正确补液方法是（）。A . 前12小时补充第一个24小时的1／2量，以后的12小时再补充其余的1／2量B . 先晶体扩容，再输入胶体C . 休克者应该补充苏打，纠正碱中毒D . 维持尿量60ml／hE . 72小时后可以开始口服补液
[单选题,B1型题] 腹部手术后应该避免（）。A . 油烹煎炸食物B . 牛奶以及过甜食物C . 过咸过酸食物D . 过硬食物E . 过软食物
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食，应注意防止出现（）。A .能量缺乏B . 矿物质缺乏C . 维生素缺乏D . 负氮平衡E . 脂类缺乏
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）。A . 胰高血糖素分泌减少B . 胰岛素分泌减弱C . 皮质醇分泌减少D . 儿茶酚胺分泌减少E . 生长激素的活性降低
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（）。A .饱和脂肪酸B . 长链脂肪乳C . 中链三酰甘油D . 多不饱和脂肪酸E . 单不饱和脂肪酸
[单选题,B1型题] 胃大部切除术后应该（）。A . 高支链氨基酸要素膳食B . 必需氨基酸配方要素膳食C . 低脂少渣膳食D . 低盐流质膳食E . 低碳水化合物膳食
[单选题,B1型题] 外科创伤病人如每天丢失20g氮，相当于丢失组织蛋白（）。A . 3gB . 30gC . 125gD . 200gE . 400g
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项与术前营养不良无关（）。A . 丢失过多B . 摄入不足C . 消化吸收障碍D . 身体虚弱E . 需要增加
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。A . 缺铁性贫血B . 失血性贫血C . 大细胞性贫血D . 巨幼红细胞贫血E . 小细胞贫血