烟叶分级工题库

[单选题]样烟卷制后约（）天左右，其内在质量进入．最佳状态。A . 15B . 18C . 7D . 10

[单选题]对评吸样烟平衡水分时，平衡时间（）以上。A . 48hB . 24hC . 36hD . 28h

[单选题]根据评吸的且的准备不同，比较性样品和评价认识性样品，应（）对待。A . 区别B . 同等C . 随意D . 区别或同等

[单选题]氯化钙每公斤约吸湿（）公斤水分。A . 0.25～0.3B . 0.3~0.7C . 0.7～0.8D . 1～1.2

[单选题]喉部在评吸时的作用是（）A . 判断烟气的刺激性B . 烟气的柔和与细腻程度C . 烟气劲头的大小D . 以上都是

[单选题]进行工艺试验时，影响样烟烟气特征效果的工艺指标有（）。A . 烟支形状B . 烟支长度C . 烟支重量D . 以上都是

[单选题]酸味受温度影响，温度高到一定时酸味消失，有时可能出现（）A . 苦味B . 咸味C . 甜味D . 苦味和咸味

[单选题]烟叶经过储存，多酚类物质含量（）。A . 增加B . 减少C . 不变D . 变化不确定

[单选题]烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。A . 脱羧反应B . MA.illA.rD.反应C . 棕色化反应D . 氧化反应

[单选题]用于感官评吸的评价认识性样品分为（）。A . 单料烟和成品烟B . 滤嘴烟和无嘴烟C . 单料烟和无嘴烟D . 无嘴烟和成品烟

[单选题]样烟含水率愈小，则烟味（）。A . 愈清淡B . 刺激性愈大C . 刺激性愈小D . 劲头小

[单选题]下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是：（）A . 质量愈好的烟叶吸湿性愈强B . 烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强C . 整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性D . 晒晾烟比烤烟吸湿性强

[单选题]《烟草专卖法》规定，（）烟草专卖品必须持有烟草专卖行政主管部门或者烟草专卖行政主管部门授权的机构签发的准运证。A . 托运或者承运B . 托运或者自运C . 托运或者携带D . 邮寄或自运

[单选题]经营烟草制品批发业务的企业（）有权批准发证。A . 国务院或省级烟草专卖行政主管部门B . 县级烟草专卖行政主管部门C . 市级烟草专卖行政主管部门D . 市级或省级烟草专卖行政主管部门

[单选题]烟叶在储存过程中由于空气中（）等物质的作用，使其内部发生了激烈的氧化反应。A . 二氧化碳B . 水C . 氮D . 氧气

[单选题]《烟草专实行政处罚程序》规定中对发现所查处的案件不属于自己管辖的应当（）A . 及时将案件移送有管辖权的烟草专卖政管理机关或者其他执法机关。B . 及时将案件移送公安机关C . 及时将案件移送上一级烟草专卖行政管理机关D . 不予立案

[单选题]评吸员分为（）。A . 初级评吸员、优选评吸员和专家B . 一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员C . 初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员D . 初级评吸员、中级评吸品和技师

[单选题]雪茄型不能与（）卷烟样品混在一起平衡水分。A . 烤烟型B . 混合型C . 外香型D . 以上都对

[单选题]烟草专卖主管部门审查发现违法行为构成犯罪的，依法移送（）。A . 公安机关B . B上一级烟草机关C . 人民法院D . 国家烟草专卖局

[单选题]颜色烟叶厚度变化规律是随烟叶（）。A . 成熟度的降低厚度增大B . 部位的升高叶片厚度减小C . 部位的升高叶片厚度增大D . 色度的减少叶片厚度增大

[单选题]判断残伤的原则是：受影响的叶片组织（）A . 失去了基本色B . 挂灰的烟叶C . 具有成丝的强度和坚实性D . 失去成丝的强度和坚实性

[单选题]标准中引入长度这一因素．可以（）A . 改变烟草种植不正常的生产状态．有利干优质烟生长技术的推广B . 有利于减少残伤的出现C . 减少烤坏烟的出现D . 增大烟叶含梗率

[多选题] 一天中，空气的绝对湿度最大值可能出现在（）时A . 日出前B .8-9时C . 14-15时D . 20-21时

[单选题]优良品种若烘烤技术合理，烤后往往表现的特征为（）A . 烟叶油分较少．组织粗糙或紧密，颜色金黄，光泽鲜明．叶片厚薄适中B . 油分丰满．组织硫松．颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄C . 油分丰满．组织疏松．颜色金黄．光泽鲜明，叶片厚薄适中D . 油分较少．组织粗糙或紧密．颜色较淡．光泽较暗．叶片较厚或较薄

[单选题]对于确知身上带有违法物品而拒不交待的当事人经（）批准，可以进行人身检查A . 省级以上烟草行政主管部门B . 公安部门C . 市级以上烟草行政主管部门D . 县级以上烟草行政主管部门

[单选题]下列关于白肋烟叶片结构与质量关系的描述不正确的选项是（）A . 叶片结构松的烟叶质量尚好B . 稍密的烟叶有不同程度的杂气C . 稍疏松和疏松的烟叶质量较好D . 密和松¬的烟叶质骨最好

[单选题]与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在：烟叶的物理特性、（）吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。A . 烟叶化学特性B . 叶片大小C . 烟叶总糖含量D . 烟叶身份

[多选题] 烟叶收购管理能使企业管理不断向（）迈进。A . 专业化方向B . B技术化方向C . 科学化方向D . 专业化，技术化，科学化方向

[多选题] 烟叶收购管理系统（YYSG）是基层烟站烟叶收购过程的日常业务处理软件．根据不同现场环境支持以下（）收购模式A . 分机收购模式B . 流动点收购模式C . 联网收购模式D . 主机收购模式

[单选题]卷烟工业的发展对烟叶原料的生产提出了更高的要求，其中说法不正确的是（）。A . 制订科学的分级体系B . 实现烤烟高产稳产C . 保证成熟采收和科学调制D . 严格分级操作与烟叶收购销售制度