[单选题]

烟叶经过醇化处理后,下列()反应可以使烟叶香气得到改善。

A . 脱羧反应

B . MA.illA.rD.反应

C . 棕色化反应

D . 氧化反应

参考答案与解析:

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烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:()

[多选题] 烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:()A . 香气质经储存有所改善B . 香气量经储存有所增加C . 杂气经储存被氧化、分解和挥发D . MA.illArD反应

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  • 烟叶经过复烤后,由于热膨胀疲劳,烟叶吸湿性减弱,有利于烟叶的自然醇化。

    [判断题] 烟叶经过复烤后,由于热膨胀疲劳,烟叶吸湿性减弱,有利于烟叶的自然醇化。A . 正确B . 错误

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  • 烟叶醇化

    [名词解释] 烟叶醇化

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    [填空题] 经过复烤的烟叶,一般应经过()贮存过程中的醇化,以改善烟叶品质,才能成为卷烟的原料。

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    [多选题] 下列关于烟叶醇化说法正确是()A . 烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好B . 烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应C . 烟叶醇化后香气得到改善D . 发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

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  • 烟叶经过醇化处理后,下列()反应可以使烟叶香气得到改善。