漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。

[填空题] 漂白粉不能用于（）棉织品的消毒。

[问答题] 棉织品有哪些特征？

[单选题]（）不是餐厅使用的棉织品。A .小毛巾B .台布、口布C .丝绒桌裙D .托盘垫布

[问答题] 棉织品燃烧有什么特征？

[单选题]棉织品不得与（）混装。A .颜料B .皮革制品C .玻璃D .柳制品

[单选题]棉织品直接熨烫温度是（）℃。A . 175～192B . 195～220C . 200～240D . 220～280

[主观题]过氧乙酸对金属无腐蚀性，对有色棉织品有漂白作用。( )此题为判断题(对，错)。

[单选题]（）是餐厅常使用的棉织品。A .台布、口布、小毛巾、托盘垫布B .缎织桌裙、台布、口布C .小毛巾、托盘垫布、丝绒座垫D .乔其沙桌裙、小毛巾

[单选题]餐厅棉织品的卫生要求是（）。A .客用小毛巾一用一消B .台布的更换视情况而定C .餐巾无须消毒D .客用小毛巾一可人一消

[单选题]餐厅棉织品的卫生要求是：小毛巾一用一消，台布（）。A . 一天一换B . 一餐一换C . 无须更换D . 视情况而定