随着石油的不断涨价，一些国家利用微生物将甘蔗、甜菜、木薯发酵成酒精，替代汽油。这种酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油可得到"乙醇汽油"。比如，巴西已经将几十万辆汽车改装为使用"乙醇汽油"或酒精作为燃料，大大减轻了大气污染。根据本文，理解正确的是（）。

[单选题]随着石油的不断涨价，一些国家利用微生物将甘蔗、甜菜、木薯发酵成酒精，替代石油，这种酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油可得到”乙醇汽油”。比如，巴西己经将几十辆汽车改装为使用“乙醇汽油”或酒精作为燃料，大大减轻了大气污染。根据本文，理解正确的是：A．燃油涨价影响汽车业 B．酒精完全可替代汽油C．可以将植物制成酒精 D．巴西的污染非常严重

[单选题]随着石油的不断涨价，一些国家利用微生物将甘蔗、甜菜、木薯发酵成酒精，替代石油。这种酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油可得到“乙醇汽油”。比如，巴西已经将几十辆汽车改装为使用“乙醇汽油”或酒精作为燃料，大大减轻了大气污染。根据本文，理解正确的是（ ）A．燃油涨价影响汽车业B．酒精完全可替代汽油C．可以将植物制成酒精D．巴西的污染非常严重

[单选题]随着石油的不断涨价，一些国家利用微生物将甘蔗、甜菜、木薯发酵成酒精，替代石油。 这种酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油可得到/"乙醇汽油/"。比如，巴西已经将几十辆汽车改装为使用/"乙醇汽油/"或酒精作为燃料，大大减轻了大气污染。 根据本文，理解正确的是（ ）。A．燃油涨价影响汽车业B．酒精完全可替代汽油C．可以将植物制成酒精D．巴西的污染非常严重

[单选题]：随着石油的不断涨价，一些国家利用微生物将甘蔗、甜菜、木薯发酵成酒精，替代石油。这种酒精具有燃烧完全、效率高、无污染等特点，用其稀释汽油可得到“乙醇汽油”。比如，巴西已经将几十辆汽车改装为使用“乙醇汽油”或酒精作为燃料，大大减轻了大气污染。根据本文，理解正确的是（ ）A．燃油涨价影响汽车业B．酒精完全可替代汽油C．可以将植物制成酒精D．巴西的污染非常严重

[判断题] 酒精发酵的主要微生物是细菌。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 利用微生物脱硫过程中，微生物将硫酸盐还原成（）。

[填空题] 发酵类型有（）、微生物酶的发酵、（）、微生物转化发酵、（）。

[名词解释] 微生物发酵机理

[填空题] 黄浆水既是酒精发酵的（），又是窖泥微生物的重要（）。

[单选题]发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是（）。A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.双歧杆菌