A . 春秋战国
B . 秦汉以后
C . 宋代
D . 元明清时
[单选题]()时期人们懂得将小麦磨成粉,制成“饼”。A.春秋战国B.秦汉以后C.宋代D.元明清时
[单选题]由整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉即称为()。A .全麦粉B .高筋粉C .中筋粉D .低筋粉
[判断题] 加工粉是指用糯米磨成的粉。A . 正确B . 错误
[填空题] 磨煤机通常是靠()、()或()的作用将煤磨成煤粉的。
[单选题]云南将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为( )。A.糌粑B.饵C.馍D.馕
[填空题] 将原料先烘干后粉磨或同时烘干与粉磨成生料粉,而后喂入干法窑内煅烧成熟料称为()。
[单选题]()是将煤块破碎并磨成煤粉的机械,它是燃煤锅炉重要的辅助设备。A .磨煤机B .给煤机C .省煤器
[判断题] 磨煤机的任务除将煤块磨成煤粉外,还利用热风对煤进行干燥。A . 正确B . 错误
[单选题]藏族的主食是( ),即把青裸炒熟磨成细粉。A.酸奶B.糌粑C.奶酪D.牛羊肉
[单选题]小麦淀粉经加工可制成()。A . 澄粉B . 粉条C . 粉皮D . 米粉