淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。

[判断题]淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。（）A.对B.错

[填空题] 粤菜由广州菜、（）、东江菜组成，并以广州菜为代表。

[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错

[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错

[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错

[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错

[单选题]粤菜以广州菜为代表，以广州菜和（）为主体组成。A .山东菜B .海鲜菜C .潮州菜D .客家菜

[单选题]下列四大菜系中，发源于珠江流域的是（）。A.鲁菜B.粤菜C.淮扬菜D.川菜

[单选题]下列四大菜系中，发源于珠江流域的是（　）。A.鲁菜B.粤菜C.淮扬菜D.川菜

[单选题]广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。A．海宁菜B．福山菜C．广州菜D．佛山菜