粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）

[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错

[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错

[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错

[填空题] 粤菜包括广州菜，潮州菜，东江（客家）菜，海南菜等四大菜，而以（）为代表。

[单选题]粤菜以广州菜为代表，以广州菜和（）为主体组成。A .山东菜B .海鲜菜C .潮州菜D .客家菜

[填空题] 粤菜由广州菜、（）、东江菜组成，并以广州菜为代表。

[填空题] 粤菜由广东菜、潮州菜、东江菜组成，并以（）为代表。

[单选题]广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。A．海宁菜B．福山菜C．广州菜D．佛山菜

[单选题]粤菜以广州菜为代表，以下不是主体组成的是（）。A .广州菜B .海鲜菜C .潮州菜D .客家菜

[判断题]客家菜的风味受广州菜的影响较大，品种变化多样，注重锅气。（）A.对B.错