A.对
B.错
[判断题]粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。()A.对B.错
[判断题]粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。()A.对B.错
[判断题]粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。()A.对B.错
[填空题] 粤菜包括广州菜,潮州菜,东江(客家)菜,海南菜等四大菜,而以()为代表。
[单选题]粤菜以广州菜为代表,以广州菜和()为主体组成。A .山东菜B .海鲜菜C .潮州菜D .客家菜
[填空题] 粤菜由广州菜、()、东江菜组成,并以广州菜为代表。
[填空题] 粤菜由广东菜、潮州菜、东江菜组成,并以()为代表。
[单选题]广东菜是由( )、潮州菜和东江菜构成。A.海宁菜B.福山菜C.广州菜D.佛山菜
[单选题]粤菜以广州菜为代表,以下不是主体组成的是()。A .广州菜B .海鲜菜C .潮州菜D .客家菜
[判断题]客家菜的风味受广州菜的影响较大,品种变化多样,注重锅气。()A.对B.错