[单选题]

下列关于西菜知识,叙述不正确的是()。

A . 西餐多用奶制品

B . 英式菜调味用酒较重,也很讲究

C . 头盆是开餐的第一道菜,旨在开胃

D . 主菜用完后即为甜点

参考答案与解析:

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下列关于知识管理的叙述,不正确的是( )。

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