[填空题] 油脂的皂化价指()油脂完全皂化所需的KOH的()数。
[单选题]中和()石油产品中酸性物质所需KOH毫克数称为酸值。A . 1克B . 10克C . 100克D . 100ml
[单选题]中和()试油中含有酸性组分解的KOH毫克数,称为油品的酸性值,单位为mgKOH/g。A . 1g;B . 2g;C . 3g;D . 5g。
[单选题]挥发油酯值的含义是皂化1g挥发油所消耗KOH的A.克数B.毫克当量数C.克当量数D.毫克数E.当量数
[单选题]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为A.酸价B.酸败C.氨基酸D.蛋白质E.磷脂
[单选题]中和()石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸值。A .1mLB .100mLC .1gD .10g
[单选题]中和()石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸度。A .1mLB .100mLC .1gD .10g
[单选题]油脂酸价是指()1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。A .中和B .沉淀C .氧化
[填空题] 酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的()的毫克数。
[单选题]中和1克油脂中的游离脂肪酸所需要的碱毫克数为酸值,当酸值大于()时的油脂不宜使用。A . 2B . 3C . 4D . 6