[多选题]

反式脂肪酸()

A . 通常是由氢化脂肪产生的

B . 可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升

C . 增加冠心病的危险性

D . 可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

参考答案与解析:

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  • 反式脂肪酸

    [名词解释] 反式脂肪酸

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