[单选题]

反式脂肪酸在( )中含量最高。

A.豆油

B.花生油

C.奶油

D.氢化油

参考答案与解析:

相关试题

反式脂肪酸()

[试题]反式脂肪酸()A.通常是由氢化脂肪产生的B.可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C.增加冠心病的危险性D.可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

  • 查看答案
  • 反式脂肪酸

    [名词解释] 反式脂肪酸

  • 查看答案
  • 反式脂肪酸()

    [多选题] 反式脂肪酸()A . 通常是由氢化脂肪产生的B . 可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C . 增加冠心病的危险性D . 可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升

  • 查看答案
  • 简述反式脂肪酸的危害。

    [问答题] 简述反式脂肪酸的危害。

  • 查看答案
  • 含有反式脂肪酸的是

    [单选题]含有反式脂肪酸的是A.橄榄油B.人造奶油C.紫苏油D.大豆油E.芝麻油

  • 查看答案
  • 反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高?()

    [单选题]反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高?()A . 大豆油B . 花生油C . 橄榄油D . 人造奶油

  • 查看答案
  • 乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为34%

    [单选题]乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为34%A.23%B.34%C.48%D.66%

  • 查看答案
  • 乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为34%

    [单选题]乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为34%A.23%B.34%C.48%D.66%

  • 查看答案
  • 在油脂氢化过程中,如何避免反式脂肪酸的产生?

    [问答题] 在油脂氢化过程中,如何避免反式脂肪酸的产生?

  • 查看答案
  • 含有较多反式脂肪酸的油脂是

    [单选题]含有较多反式脂肪酸的油脂是A.橄榄油B.椰子油C.菜籽油D.猪油E.人造黄油

  • 查看答案
  • 反式脂肪酸在( )中含量最高。