[多选题]
植物性食物中，（）
A . 以坚果类食物的脂肪含量最高
B . 以豆类食物的脂肪含量最高
C . 脂肪以亚油酸为主
D . 脂肪以牛磺酸为主
E . 含纤维素较高
参考答案与解析：
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植物性食物中( )。
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植物性食物中（ ）。
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植物性食物中的铁是（）
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