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[单选题]

蛋白质的含氮量平均约为（）

A .18%

B .16%

C .17%

D .19%

参考答案与解析：

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蛋白质含氮量平均约为（）

[单选题]蛋白质含氮量平均约为（）A . 5％B . 20％C . 8％D . 6％E . 23％

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