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[单选题]

0g食物蛋白质中含氮量约()。

A .6g

B .8g

C .16g

D .36g

参考答案与解析：

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1.50g食物蛋白质中含氮量约()。

[单选题]1.50g食物蛋白质中含氮量约()。A .6gB .8gC .16gD .36g

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    • 50g食物蛋白质中含氮量约()。

    [单选题]50g食物蛋白质中含氮量约()。A .6gB .8gC .16gD .36g

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    • 多数食物蛋白质含氮量为（）。

    [单选题]多数食物蛋白质含氮量为（）。A . 12％B . 16％C . 18％D . 26％

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    • 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？（）

    [单选题]测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？（）A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00gE.6.25g

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    • 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？（）

    [单选题]测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？（）A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00gE.6.25g

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    • 食物蛋白质的平均含氮量是

    [单选题]食物蛋白质的平均含氮量是A．10％B．16％C．19％D．25％E．30％

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    • 食物蛋白质的平均含氮量是（　　）。

    [单选题]食物蛋白质的平均含氮量是（　　）。A.10%B.16%C.19%D.25%E.30%

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    • 食物蛋白质中含氮量一般为()

    [主观题]食物蛋白质中含氮量一般为()A．6%B．16%C．26%D．36%

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    • 食物蛋白质中含氮量一般为()

    [单选题]食物蛋白质中含氮量一般为()A . 6%B . 16%C . 26%D . 36%

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    • 食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是( )。

    [单选题]食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是( )。A．7.25B．8.25C．6.25D．5.25

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    • 0g食物蛋白质中含氮量约()。