食物蛋白质的平均含氮量是

A．10％

B．16％

C．19％

D．25％

E．30％

[单选题]食物蛋白质的平均含氮量是（　　）。A.10%B.16%C.19%D.25%E.30%

[单选题]蛋白质含氮量平均约为（）A . 5％B . 20％C . 8％D . 6％E . 23％

[单选题]蛋白质含氮量平均约为（）A.5％B.20％C.8％D.6％E.23％

[单选题]蛋白质含氮量平均约为（）A.5％B.20％C.8％D.16％E.23％

[单选题]蛋白质含氮量平均约为（）A.5％B.20％C.8％D.6％E.23％

[单选题]蛋白质含氮量平均约为（ ）A.5％B.20％C.8％D.6％E.23％

[单选题]蛋白质的含氮量平均约为（）A .18%B .16%C .17%D .19%

[单选题]蛋白质的含氮量平均约为（　　）。A.6%B.16%C.26%D.36%E.46%

[单选题]多数食物蛋白质含氮量为（）。A . 12％B . 16％C . 18％D . 26％

[填空题] 粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。