点心中，叉烧包、（）是香港人首选的品种。

[单选题]香港人饮茶时要吃点心，（）点心是首选的品种。A .蛋糕B .萨琪玛C .叉烧包D .芝麻烧饼

[判断题] 蚝油叉烧包的叉烧肉应是指甲片状。A . 正确B . 错误

[单选题]制叉烧包的馅料肉码是（）。A .片状B .粒状C .丝状

[问答题] 蚝油叉烧包的品质要求如何？

[判断题] 制叉烧包馅是用全捞法。A . 正确B . 错误

[单选题]香港人使用（）。A .北方方言B .客家方言C .闽方言D .粤方言

[单选题]香港人的（）很快。A . 吃饭B . 生活节奏C . 喝水D . 洗澡

[多选题] 香港人的禁忌包括（）。A . 忌讳当众顶撞B . 交谈的话题一般不涉及较深的私人问题和进行生活水平的对比C . 接受称赞时，礼貌地说“谢谢”D . 禁忌在食鱼时把鱼翻过来

[多选题] 香港人送礼忌送（）。A . 钟B . 书籍C . 毯子D . 扇子E . 镜子

[多选题]香港人信奉的主要宗教是（）。A.佛教B.基督教C.伊斯兰教D.印度教E.道教