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[填空题]

食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、票记、（）。

参考答案与解析：

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食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、（）、质量。

[填空题] 食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、（）、质量。

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    • 食品入库验收时，要检查食品的（）

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    • 食品入库验收时除检查食品的数量和质量外，还检（）。

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    • “社会卫生状况”

    [名词解释] “社会卫生状况”

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    [单选题]能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是()。A.细菌总数B.粪大肠菌群C.大肠菌群D.酵母菌总数E.霉菌总数

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    • 能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是（）。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是（）。A . 细菌总数B . 粪大肠菌群C . 大肠菌群D . 酵母菌总数E . 霉菌总数

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    • 代保管的材料按实际（）数量验收入库。

    [填空题] 代保管的材料按实际（）数量验收入库。

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    • 货款尚未支付，材料已经验收入库，入账时应借记“原材料”科目，贷记“（）”科目。

    [单选题]货款尚未支付，材料已经验收入库，入账时应借记“原材料”科目，贷记“（）”科目。A.原材料B.在途材料C.应付账款D.银行存款

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    [单选题]加工物资收回后直接用于销售的，在其验收入库时应借记（ ）。A.库存商品B.原材料 C.低值易耗品 D.包装物

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